ENTRES AMIS

Box à partager
jambon cru, jambon blanc supérieur, chorizo, burrata et mozzarella di buffala (idéalement pour 2 personnes)
19.00 € 1
Fougasse italienne
pâte à pizza au romarin et parmesan de montagne façon ciabatta
4.00 € 1

STREET BURRATA

Street Burrata II
Huile d'olive à la truffe, poudre d'olive, éclats de noisettes et fleur de sel. Servie avec Fougasse et Mesclun

10.50 € 1

Street Burrata III
Burrata, huile d'olive, jambon cru, piment d'espelette, coriandre et fleur de sel. Servie avec Fougasse et Mesclun.

10.00 € 1

Street Burrata IV
Burrata, huile d'olive, parmesan, éclats de pistaches et zestes de citron. Servie avec Fougasse et Mesclun.

9.50 € 1

PANOZZO

Panozzo Spartan
Crémeux de champignons, Jambon blanc supérieur de chez #Ospi, Roquette, Parmesan et Burrata.

12.00 € 1

Nouveau
Panozzo classique
Tomate Bio, Après cuisson : Mozzarella di Bufala, Pesto de Basilic et Huile d’olive.
8.00 € 1
Pastrozzo
Crémeux d’oignons, Cheddar et Mozza, Roquette, Pastrami fumé, Sauce Béarnaise et Guindillas.
11.00 € 1

PIZZAS CONTEMPORAINES

Pizza Colliseum
Tomate bio. Après cuisson : jambon cru, roquette, pesto de basilic, parmesan, crème de balsamique et huile d’olive. Suggestion de Julien : supplément mozza di bufala ou burrata.

15.50 € 1

Pizza Julius
Crémeux de champignon, jambon blanc supérieur. Après cuisson : pousses d'épinards, mozza di buffala, huile d'olive à la truffe et éclats de noisettes.

18.50 € 1

ACCOMPAGNEMENT

Salade de mesclun
petit mesclun, parmesan de montagne, huile d'olive, vinaigre balsamique, fleur de sel et poivre
4.00 € 1

PIZZAS CLASSIQUES

Pizza Margherita
Tomate bio, mozzarella, basilic et huile d'olive

10.00 € 1

Pizza Maximus
Tomate bio, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons de Paris et huile d'olive.

13.00 € 1

Pizza Octavia
Tomate bio, mozzarella, anchois, oignons rouges, câprons, basilic et huile d'olive

13.00 € 1

Pizza Quintus
Tomate bio, mozzarella, taleggio, roquefort, parmesan de montagne et huile d'olive.

14.00 € 1

Pizza Virtus
Tomate bio, mozzarella, chistora, poivrons rouges, n'duja, basilic et huile d'olive

14.50 € 1

Pizza Statia
Crémeux d’oignons, mozzarella, chèvre frais, miel, romarin et huile d’olive. Suggestion de Julien : supplément jambon cru.

13.50 € 1

BOISSONS

Orangina
2.50 € 1
Pellehaut Rosé
17.00 € 1
Desperados
4.00 € 1
Domaine de Joÿ St.André
Côte de Gascogne, Blanc demi sec fruité et festif. Vin contrasté,élégant et racé qui fera la joie des jeunes et des aînés.
19.00 € 1
Montesquiou Amistat
Vin blanc doux Jurançon
21.00 € 1
Domaine cavalier
Vin rouge Bio, Cabernet-Syrah
18.00 € 1
Abatille eau Pétillante 33cl
2.50 € 1
Abatille eau plate 33 cl
2.50 € 1
Bière ambrée Brasserie Béarnaise SHUC
4.50 € 1
Coca-Cola
2.50 € 1
Bière blonde Brasserie béarnaise SHUC
4.50 € 1
Coca-Cola Zero
2.50 € 1
Fuzetea
2.50 € 1
Focacciolata
Demi-fougasse, Nocciolata Bio, Noisettes ou Pistaches

7.00 € 1

Nouveau
Tiramisu
Café Mandorla

5.50 € 1

Ganache chocolat
Ganache chocolat, crémeux parlinée et éclats de noisettes

5.50 € 1

MA COMMANDE

Commandes en ligne fermées